超人気新品 スライド式 麺切台 切幅調整付 切幅1.5mm〜9mm 本体サイズ:910×590×160mm ラーメン そば 業務用 飲食店 ※お取寄商品

スライド式 麺切台 切幅調整付  切幅1.5mm〜9mm 本体サイズ:910×590×160mm ラーメン そば 業務用 飲食店 ※お取寄商品

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多加水練りの柔らかい生地を切る場合は、切った麺線が刃に引っ付いて「二度切り」等をおこし、きれいに切れない事があります。その場合は生地に打ち粉をふんだんに施し下さい。

■本体サイズ:910×590×160mm
■スライド台:910×275mm
■重量:10kg
■材質:[台]スプルス材(ラバー張) [包丁刃]ステンレス鋼

※画面上と実物では若干色や形が異なる場合もあります。予めご了承下さい。

手打ち 調整 ラーメン用 そば用 簡単 移行式





















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